India teevabrik: sisevaade

Kas sulle meeldib tee? Kas teate, kuidas ja kus seda toodetakse? Kas olete käinud teevabrikus?

Ei? Siis näitan täna teile, milline näeb välja kõige tavalisem India teevabrik, mis toodab Tamil Nadu Sinimägede kõrgetel mägedes väga head India teed, ja tutvustame teile samal ajal India tehnoloogiaid selle imelise joogi valmistamiseks.

Tee tootmine on väga lihtne protsess. Kõik, mis tuleb teha pärast selle kokkupanemist, tükeldatakse, tükeldatakse, kuivatatakse ja pakitakse!

Ja kõik see toimub etapiviisiliselt igas teevabrikus ja lihtsuse huvides toimub kogu protsess "ülalt alla", see tähendab, et nad algavad ülemistelt korrustelt ja juba altpoolt saavad nad valmistoote!

Alustame siis oma jalutuskäiku ülalt, pööningult. Just siit pärinevad kõik kogutud teelehed algusest peale. Need asetatakse siin sellistele kandikutele, kus teelehed läbivad kuivamise esimese loomuliku etapi. Muide, siinne tee ei lõhna siiani üldse, sest see on endiselt täiesti "toores".

Kui lehed kuivavad, saadetakse nad edasiseks töötlemiseks maha. Hoolimata asjaolust, et protsessid on konveier- ja poolautomaatsed, rakendatakse selles etapis kõige tavalisemat inimese käsitsitööjõudu.

"Loendurite" lehed valatakse põrandale ja seejärel saadavad töötajad need oma kätega põranda spetsiaalsesse auku. Jah, nad valavad lehed lihtsalt põranda auku! Nüüd pole teda näha, kuid ta on seal, rohelise lehestiku all.

Ja põranda “augu” alla on juba varjunud spetsiaalne vihmaveerennid, mille kaudu kõik lehed langevad spetsiaalsele konveierile, mis neid jahvatab!

Selles taimes valmistavad nad väikest hakitud teed ja seetõttu tükeldavad nad seda siin üsna peeneks. Indias eelistatakse üldiselt väikest teed ja suurte lehtedega teed valmistatakse ainult välismaiste eksportivate ettevõtete nõudmisel.

Seal ta on, tee tükeldamise töökoda. Seal on juba tee lõhn ja isegi siin on see väga-väga lärmakas !!!

Ja pärast tee jahvatamist algab mitmeastmeline kuivatamine. Minu arvates on tee kuivatamine 3 või 4 etappi erinevatel temperatuuridel ja erinevates "kuivatides".

Selles töötoas on purustatud lehtede esmane kuivatamine. Toores tee läheb ja “raputab” läbi kuuma mitmeastmelise konveieri ja lõpuks siseneb see tohutu keerutavasse trumlisse, kus juba “kuumem” kuivatamine toimub. Ja siin hingad juba teed täies mahus!

Protsess on küll automatiseeritud, kuid siiski jälgib kõike eriline inimene!

Ja siin ta on, juhtpaneel !!! Nagu päris vintage tehases, pole arvuteid, ainult lambipirnid, kangid ja nupud!

Ja see on seade temperatuuri ja niiskuse määramiseks. Ka klassika !!! Kaetud paksu teetolmu kihiga, mille onu mõne minutiga ära pühib, et mitte häbistada)

Ja siis läheme veel ühele korrusele ja siis näeme "Super Quality Tee Driver", mis tähendab "ülilahedat teekuivati".

Ja ta kuivab juba teed väga-väga kõrgel temperatuuril !!! Pärast seda superkuivati on tee valmis ja seda saab keeta.
Ja te isegi ei kujuta ette, KUIDAS see lõhnab nagu tee !!!

Noh, kõige alumisel korrusel on tee laiali laiali tohututes paberkottides, mis hajuvad seejärel mööda maailma laiali ja satuvad värvilistesse pakenditesse, millest üks asub võib-olla ka teie kapis)))

India tee KUNAGI ei kanna selle tootja nime, vaid selle, kes selle pakendas ja müüs. Paraku ei jõua selle väikese teevabriku nimi kunagi tee lõpptarbijani ... Mida me teha saame, India on endiselt suuresti toores riik, sealhulgas ka tee eksportimisel. Ja Liptoni ja Greenfieldi pakendajad, kleepides oma silte, teenivad palju rohkem kui tehased, kes seda teed otse toodavad.

Ja see on tänapäeva jaoks kõik, jalutuskäik tehasest on läbi, on aeg värske õhu kätte minna, muidu teeb tee lõhn uimaseks ...