Vihmametsad palmiõli vastu

Ülemaailmne palmiõli tootmine kasvab uskumatus tempos. Seda toodet tunti juba vaaraode päevil, kuid kuni eelmise sajandi 80. aastateni ei ületanud selle globaalne tarbimine 5 miljonit tonni. Praegu tarbib üks EL aastas üle 5 miljoni tonni palmiõli. Selle toote suurimad tarbijad on ka India (üle 8 miljoni tonni) ja Hiina (üle 6 miljoni tonni), samas kui Venemaal läheneb see arv miljonile tonnile aastas. SRÜ riikide seas on suurimad naftaimportijad Ukraina ja Kasahstan.

20. sajandi alguses kasutati palmiõli seebi ja margariini valmistamiseks. Täna on selle toote kasutamine maailma tööstuses väga mitmekesine. Palmiõli pikendab selle toodete säilivusaega. Seda kasutatakse laialdaselt kondiitritoodete, kodukeemia, kosmeetika ja ravimite tootmisel. Seda õli kasutatakse aktiivselt ka piimatoodetes sisalduvate rasvade asendajana ja piimatoodete võltstoodete tootmisel, mille tagajärjel on selle suhtes kujunenud negatiivne arvamus. Vaatamata sellele tunnustavad Maailma Terviseorganisatsioon ning toidu- ja põllumajandusorganisatsioon palmiõli koos teiste 16 tüüpi taimeõliga moodsatele toidunormidele vastava tootega.

Palmiõli kasvavat populaarsust saab seletada mitte niivõrd toote enda kasulike või ainulaadsete omadustega, kuivõrd selle tootmise lihtsuse ja odavusega. See on väga viljakas kultuur ja õlitootmine on väga kasumlik ettevõtmine: 1 ha päevalillepõldudelt saate umbes 0,5 tonni õli, samal ajal kui palmiistanduste piirkonnast võite pigistada kuni 5 tonni õli. Palmiõli toodetakse õlipalmi viljade viljalihast. Need palmipuud hakkavad vilja tootma ja teenivad tulu juba 3-4 aastat pärast istutamist ning maksimaalne saak saavutatakse 15-aastaselt. Selle peopesa kasvatamiseks sobivad mõlemal poolkeral planeedi ekvatoriaalpiirkonnad (ekvaatorist kuni 10 ° laiuseni). Nad vajavad intensiivset päikesevalgust ja rohkeid sademeid. See on täpselt palmiõli tootmise peamine tragöödia. Palmide elupaigad on üsna piiratud ja langevad kokku ekvatoriaal- ja troopiliste metsade levimiskohtadega. Palmiõli nõudluse rahuldamiseks raiusid selle toote tootjad riigid igal aastal üha enam igihaljaste metsade alasid ja istutasid vaba koha tuhandete õlipalmide alla. Maailma Looduse Fondi (WWF) avaldatud andmete kohaselt raiutakse planeedil Maa iga tund metsade arvu, mis on pindalaga võrdsustatud kolme jalgpalliväljakuga. Ja vabad kohad hõivab õlipalm.

Praeguseks asuvad piirkonna suurimad õlipalmiistandused Indoneesias ja Malaisias. Need riigid toodavad umbes 90% kogu palmiõlist. Kogu Indoneesia sattus keskkonnakaitsjate ja avaliku elu tegelaste kontrolli alla. Metsade raadamise ulatus on siin lihtsalt kohutav. Selles riigis peopesaistanduste jaoks on juba hävitatud 10 000 000 hektarit metsa ja see protsess jätkub. Indoneesia metsad on maailma ainulaadsed bioloogilise mitmekesisuse ökosüsteemid. Territooriumi puhastamise ja metsajääkidele tule süütamise tulemusel muutus Indoneesia USA ja Hiina järel isegi suurimaks kasvuhoonegaaside tarnijaks Maa atmosfääri. Kasvava palmiõli ülemaailmse tootmise tõttu jäävad tuhanded loomad looduslikest elupaikadest ilma, paljud liigid on juba väljasuremise äärel. Sumatra orangutang, Aasia ninasarvikud, Sumatrani tiiger, Borne'i elevant, malai karu, suitsune leopard - see on vaid puudulik loetelu liikidest, mis on ohustatud.

Kahjuks on meie maailma juba palmiõlita raske ette kujutada, selle tootmismahud kasvavad igal aastal. See on väga odav tooraine paljude toodete tootmiseks. Kuid kas inimkond ei maksa selle kokkuhoiu eest liiga kõrget hinda?