India märkmed: Munnari teeistandused

Tee, kui palju selles sõnas. Teda saab armastada, ja mitte väga. Saate klassidest aru saada või juua pakendatud tolmu kogu oma elu, teadmata, et alternatiive on. Tee on kultuur ja tseremooniad, äri ja raske töö, edasimüüjate superkasumid ja töötajate vähene palk. Riiulitel ja laudadel olev tee võib välimuse, kvaliteedi, hinna poolest olla väga erinev. Kuid on üks asi, mis ühendab kõik need tegurid - tee kasvab väga ilusti.

India on tee tootmise ja ekspordi osas maailmas teisel kohal. Tootmine algas 1863. aastal pärast seda, kui Inglise Ida-India ettevõte tõi Hiinast Indiasse teepõõsad.

Tee hea kasvu jaoks on vajalik soe kliima, kus on piisavalt niiskust, mis juurtes ei varitse. Seetõttu asub enamik teeistandusi troopilise ja subtroopilise kliimaga mägipiirkondades.

Istandike puud on samad teepõõsad, mis on spetsiaalselt jäetud varju loomiseks. Jah, sa said õigesti aru, kui teepõõsast ei töödelda, kasvab see selliseks “puuks”.

Üldiselt on istandused privaatne ala, mida ei soovitata jalutada. Kuid meie giid leppis kohalike inimestega kergesti kokku ja meil lubati kõndida.

Paljud võrdlevad istandusi labürindiga, kuid ma pole nendega nõus. Peaaegu kõikjale istutatakse tee ühtlaste ridadena, nii et mugavam on kõndida ja värskeid lehti koguda.

Kogu see roheline hiilgus loob kirjeldamatu atmosfääri.

Paljude istanduste hulgas on eriti maalilisi. Oma järvedega ...

... "kohalikud" heronid.

Ja täiesti hämmastavad rippsillad.

Kujundus torkab silma, kuid tundub üsna usaldusväärne.

Olen eeldanud, et vihmaperioodil on veetase palju kõrgem.

Tee geomeetria :)

Muide, istandused on ainus piirkond, mida ma Indias olen näinud, kus maanteel pole peaaegu ühtegi hotelli ja kohvikut.

Puhkemaju pakutakse ainult töötavale personalile.

Ma ei tea, kas istanduste omanikud harjutavad oma kinnistutes puhkama, kuid kindlasti ei keelduks ma siia väikese suvila ehitamast ja aeg-ajalt tulemast.

Ümbruskond on lihtsalt hämmastav.

Mäed jäävad mägedeks ka need, millel puuduvad teravad servad ja lumemütsid.

Keegi vedas, et territooriumil oli üsna suur järv.

Oma "tee poolsaarega".

Munnari istandustes olevat teed saab koristada üks kord 15 päeva jooksul, s.o. 24 põllukultuuri aastas!

Sellised ilusad naised koguvad seda.

Enamasti töötavad istandikes Tamil Nadi naaberriigi inimesed. kohalikud elanikud keeldusid sellist tööd tegemast neile pakutud tasu eest.

Terve päeva päikese käes, liikudes istanduste töötlemata maastikul, täidavad nad kotid värskete lehtedega.

Nendel istandustel ei harjutata käsitsi istutamist, sellised kavalad "käärid" tulevad töötajatele appi. Teepõõsal asetavad nad tasapinnalise tassi ja lõikavad sellele lehed. Kui kääride kott on täidetud, tühjendatakse see kotti, mis ripub peas või asub põõsaste läheduses. Sel viisil on võimatu valmistada kvaliteetset teed, sest osa oksi ja muud prügi võivad koos lehtedega kotti sattuda.

Kottide kaal võib tööpäeva lõpus ulatuda 25-30 kg-ni ja nende naiste palk on umbes 3 dollarit päevas.

Kogutud tee toimetatakse lähedalasuvasse tehasesse töötlemiseks.

Teekorjajad elavad sellistes värvilistes mitmetoalistes majades. Peaaegu töökohal.

Ja sadade kätega muudavad nad maastiku millekski hämmastavaks. Skaala on lihtsalt hämmastav, ükskõik kuhu vaatate, mäed on kaetud teepõõsaste mustriga!