Juustufarm mägedes

Pärast sanktsioonide kehtestamist olen avastanud uskumatu armastuse juustu vastu. Berliinis ja Prahas närisid juustud ning Moskvas saab osta camembertit. Aga Iisraeli omatehtud juust hallitusega?

Tegelikult läksime Soreki koopasse. Kontrollisime tööaega eelnevalt, kuid midagi läks valesti - jõudsime kohale ja seal see on suletud. Aga mis koobas ... leidsime end 350 meetri kõrgusel absoluutses udus, teeservale kleepunud kuused ja rohelised puud ning nende taga polnud midagi, udu sõi kõik ära. Sellise nähtavusega sattusime ikka farmi.

Juuda mägedes ja Ayala orus on mitu kuulsat juustufarmi. Need on kitsepiimatooted, taludes elavad inimesed ühendavad vanaaja moodsa eluviisiga.

Nagu hipsteripiltidel:

Tegelikult talu ise. Hubane.

Liigutav koer kohtub meiega. Siis selgus, et neid oli talus mitu.

Ja koer tahab ilmselgelt meie maiuspalade juurde minna.

Perenaine näitab, mis juustud on.

Ostsime sinihallitusjuustu, maitsvus on uskumatu.

Tagasiteel vaatame, kuidas see kõik altpoolt välja näeb.