Kuidas kristlik paastumine muutis koduseid kanu

Kaasaegset maailma on võimatu ette kujutada ilma kodumaiste kanadeta. Iga päev toodavad nad miljardeid mune, kana on osa kogu maailma inimeste toidulauast, kanaroad on traditsiooniliselt väga populaarsed. Kuid kui pikk see traditsioon on? Ja kuidas juhtus, et džunglis elanud metsikust Aasia linnust sai kodukana? Värsked uuringud näitavad, et see on suuresti tingitud kristluse arengust Euroopas.

Džunglist kanakodanikuni

Kaasaegsete kanade, panganduste džunglikanade esivanemad elasid ilusasti Aasia džunglis, kuni nad kodustati umbes 6000 aastat tagasi. Pärast seda omandasid nad mitmeid inimestele väärtuslikke jooni: nad muutusid vähem agressiivseteks, toitusid paremini ja õppisid kiiremini munema. Kuni viimase ajani oli keeruline öelda, millal ja miks need omadused arenesid.

Appi tulid geneetika ja statistilised uuringud. Rahvusvaheline teadlaste meeskond rakendas statistilist modelleerimise tehnikat iidsete kanakondide DNA andmete suhtes, et täpselt kindlaks teha, millal nende märkide sagedus Euroopas hakkas tõusma. Oma üllatuseks avastasid nad, et see juhtus keskaja õitsengu ajal, umbes 1000 pKr.

Need kodukanade märkimisväärsed aretusmuudatused langesid kokku kasvava linnastumise ja ristiusu suurenenud rolliga, mis levitasid posti, mille käigus neljajalgsed loomad jäeti menüüst välja. Samal ajal ei kehtinud benediktiini kloostrikeelu keeld kanade ja munade suhtes.

Mitte ainult postitus

Kuid kas keskaegsed religioossed reeglid võiksid suurendada nõudlust kodulindude järele ja mõjutada seeläbi kodukanade arengut?

Uuringud tõestavad, et nad võiksid. Aeg, mil kodused kanad omandasid tänapäevaseid jooni, langeb kokku kanaribude arvu suurenemisega arheoloogilistes formatsioonides kogu Põhja-Euroopas. Samal perioodil kasvas kristlike veendumuste, sellega seotud toitumisomaduste ja linnastumise üldine populaarsus, mis võimaldas lemmikloomi hoida väikestes tubades, mis olid lihtsalt kanade jaoks sobivad.

Mitmete sõltumatute arheoloogiliste uuringute käigus registreeriti meie ajajärgu 9. ja 12. sajandi vahel kanakoibide arvu ja täiskasvanud kanade arvu oluline suurenemine, mis viitab vajadusele suurendada munatootmist. Samal ajal märgivad teadlased, et lisaks kristlikele dogmadele võib kana liha ja munade populaarsuse kasvu keskajal mõjutada tõhusamate põllumajandusmeetodite kasutuselevõtt ja kliima paranemine.