13 iidset restorani, kus regulaarsed olid ajaloolised tegelased

See on koht, kus peate minema neile, kes armastavad ajalugu. Suurtele ajaloolistele tegelastele, kirjanikele ja filosoofidele, nagu kõigile tavalistele inimestele, meeldis mõnikord käia restoranis või klaasi teed vahele jätta. Mõnel neist, näiteks George Washingtonil või Karl Marxil, olid oma lemmikkohad. Paljud neist töötavad tänapäevani. Mõni neist on muutunud turismiobjektideks, samas kui teistes on hinnad endiselt peaaegu samad, mis sajand tagasi.

Reeglid (London, Suurbritannia)

See on vanim Londoni restoran. Reeglid kehtestas Thomas Rule 1798. aastal. Restoran pakub külastajatele klassikalist inglise kööki ja viktoriaanlikke sisustusi.

Le Procope (Pariis, Prantsusmaa)

See on Pariisi vanim kohvik. See avati 1686. aastal. Restorani kõrval asub Odeoni teater, just see, kus prantsuse näitekirjanik Beaumarchais esitas oma näidendid Figaro abielu ja Sevilla juuksur. Valgustusajastu ajastul muutus kohvik kirjanike ja poliitikute vestlusklubiks. Erinevatel aegadel võtsid arutelust osa Voltaire, Didro, Danton, Robespierre ning palju hiljem Balzac ja Hugo.

Landtmann (Viin, Austria)

See Viini kohvik oli 20. sajandi alguse poliitikute kohtumispaik. Gustav Mahler pidas siin ärikohtumisi. Siia tulid ka kirjanikud John Priestley ja Thomas Mann.

Café Central (Viin, Austria)

Trotski armastas siin aega veeta, Stalin külastas. Selles kohvikus oli veel üks kuulus külastaja, kes jättis ajalukku oma negatiivse jälje - Adolf Hitler. Huvitav, kas ta ületanud teed meie revolutsionääridega? Nad said seda restorani samal ajal külastada.

Lafite sepikoda (New Orleans, Louisiana, USA)

See on üks vanimaid baare, mis loodi USA-s 1700. aastatel. Selle avastas kuulus korsair Jean Lafite. Korraga arreteeris teda USA president Jackson. Koos võitlesid nad lahingutes New Orleansi nimel.

Philippe the Original (Los Angeles, Ameerika Ühendriigid)

See restoran avati 1908. aastal. Asutus on tuntud oma korraldaja Philippe Mathieu leiutas Prantsuse võileiva. See juhtus juhuslikult. Kunagi, kui ta valmistas süüa sööma tulnud politseinikule võileiba, laskis ta selle kuumale küpsetusplaadile. Leiba praeti koos maitsva lihaküünla jäänustega. Politseinik ütles, et sööb niikuinii võileiba. Talle meeldis ta nii väga, et järgmisel päeval tuli terve politseiosakond einestama.

Old Ebbitt Grill (Washington, Ameerika Ühendriigid)

See on esimene poliitiline salong Washingtonis. Paljud Ameerika ajaloo olulised tegelased läbisid selle. Mitu USA presidenti on olnud püsikliendid.

Sobrino de Botín (Madrid, Hispaania)

Selles asutuses pesi nõusid suur Hispaania kunstnik Francisco Goya. See juhtus 1765. aastal. See restoran on kantud Guinnessi rekordiraamatusse kui vanim restoran Euroopas. Hoolimata asjaolust, et Euroopas on palju vanemaid asutusi, on ainult selles restoranis säilinud kõige paremini tõendavad dokumendid. See on ehitatud 1725. aastal. Selle restorani kuulsust lisasid sellised külastajad nagu Frederick Forsyth, Ernest Hemingway, James Michener. Botin on tuntud oma roogade poolest: grillitud angerjas, lambaliha ja piimasiga.

La Tour d'Argent (Pariis, Prantsusmaa)

Selles asutuses viibis alati Prantsuse kuningas Henry III. See on kuulus ka selle poolest, et leiutas uue söögiriista - kahvli.

St. Peter Stiftskeller (Salzburg, Austria)

Mitte ükski aastatuhandeid Euroopat hõlmanud sõda ei saa takistada restorani inimesi teenindamast ja maitsvat toitu valmistamast. Linnatänavatel möödusid erinevate armeevägede väed. Restoran säilitab endiselt oma barokkstiilis kaunistused. Täna on restoran kuulus oma iganädalase pakkumise "Mozarti õhtusöök" poolest.

Zur Letzten Instanz (Berliin, Saksamaa)

Siin einestasid Beethoven ja Napoleon. See on ehitatud 1621. aastal. Restoran on olnud Saksamaa tormilise ajaloo tunnistajaks.

Meie jaoks on ta huvitav, sest just siin tõi Nõukogude luureagent Maxim Maximovich Isaev, teise nimega Stirlitz, pastor Schlagi vanglast einestama. Siin puhkas ta pärast Muelleri agentidest lahti laskmist klaasi õllega. "Seitseteist kevade hetke" mäletate?

La Campana (Rooma, Itaalia)

Igaveses linnas on ka üks vanimaid restorane. See asutati võõrastemajana 1518. aastal. Kaks sajandit hiljem kohtub Goethe siin oma itaalia armastatud Faustinaga. See oli üks lemmikkohti, kus Federico Fellini 1960. aastatel Roomas aega veetis. Regulaarsete sõnul pole sellest ajast peale peaaegu midagi muutunud - ei menüüd, kelnerid ega hoolitsetud klientuur. Restoran pakub ebaharilikke traditsioonilisi roogasid, mida täna vaevalt kuskilt leida saate - viinamarjapasta, kaunviljadest valmistatud maitsvat kevadist suppi ja peekonit.

Antico Caffe Greco (Rooma, Itaalia)

See Via dei Condotti ääres asuv kohvik on oma külastajaid toitnud alates 1760. aastast. Siia tulevad eri klasside ja rahvuste inimesed, mis teeb selle mitme sajandi jooksul eriti populaarseks. Kuid kuulsust andsid sellele asutusele selle kuulsad külastajad - Byron, Shelley, Keats ja Casanova. Interjöör koosneb punastest samettoolidest, vanadest peeglitest, marmorist laudadest ja paljudest mustvalgetest fotodest ning taga asub mitu eraldi tuba. Restoranis pakutakse südamlikke, klassikalisi itaalia toite.