Vorstipuu: kas on võimalik süüa maitsva välimusega puuvilju

See harudest rippuvate maitsvate vorstiviljadega taim kasvab ainult Aafrika mandril. Euroopast pärit rändurid, keda tabas puuviljade ja lihavorstide sarnasus, nimetasid seda taime vorstipuuks. Hoolimata asjaolust, et seda taime ei kasutata toidus, on sellel palju väärtuslikke omadusi.

Taime botaaniline nimi on Aafrika Kigelia. Looduses leidub seda Kagu-Aafrikas ja naabersaarel Madagaskaril. Kõige sagedamini on kigelia iseseisev puu, mis ulatub 12-15 meetri kõrgusele ja millel on lai, leviv kroon. See on paljuski ebaharilik puu. Näiteks õied, millel on erkpunane värv ja vastik lõhn, õitsevad hilisõhtul ja hommikuks on nad juba kukkuda. Sellise omapärase lõhnaga lilled ei meeldi kõigile. Kuid Kigelial on fänne tolmeldavad sellegipoolest. Need on nahkhiired, keda köidab originaalne aroom.

Lõhnavad lilled ja konkreetsed tolmeldajad pole kaugel kõigist Kigelia omadustest. Selgub, et selle viljad, ulatudes 60 sentimeetrini, pole mitte ainult lihavorstidega pistmist, vaid on üldiselt mürgised. Mõru maitsega puuvilju ei sööta toorelt, kuna see põhjustab paratamatult mürgitust. Kuid kuivatatud kujul lisavad Aafrika elanikud neid mõnedele roogadele. Lisaks valmistatakse vorstipuu viljadest madala alkoholisisaldusega jooki.

Kohalikud elanikud riputavad eluruumi sissepääsu kohal kigelia viljad, kuna neid peetakse pühadeks ja need tagavad kaitse kurjade vaimude eest. Põletikuvastaste omaduste tõttu on vorst puuviljad osa Aafrika jookidest, mida kasutatakse madude hammustamiseks ja haavade parandamiseks.

Kuid suurim tunnustus, mille Kigelia saavutas kosmetoloogias. See on osa arvukatest nahahooldustoodetest, millel on noorendav toime. Selles sisalduva kigeliini valgu tõttu aitavad selle olemasoluga preparaadid kaasa kollageeni, elastiini ja hüaluroonhappe tootmisele.

Jäta Oma Kommentaar